Camarones al Horno con Costra de Coco

Camarones al coco
  • Tiempo
    35 minutos
  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    4 camarones

Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar estos deliciosos Camarones al Horno con Costra de Coco. Todos quedarán impresionados. ¡Presúmela!

Sigue paso a paso el procedimiento de los Camarones al Horno con Costra de Coco para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta.

Algo que me gusta mucho de esta receta es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica.

Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades.

Te cuento algunos de los beneficios:

  • El camarón es bajo en grasa y en calorías y alto en proteína, contiene vitaminas D y B12, pero lo mejor es que el camarón también es alto en ácidos omega -3, los ácidos grasos que han demostrado prevenir enfermedades del corazón.
  • El coco destacan sus propiedades antioxidantes, su capacidad para regular la presión sanguínea y disminuir los triglicéridos. Además es rico en fibras y minerales (potasio, fósforo, magnesio, hierro y vitaminas E, C, y B).

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorías
    534 kcal
  • Proteínas
    17.6 g
  • Lípidos
    29.4 g
  • Colesterol
    118.9 mg
  • Hidratos de carbono
    51.9 g
  • Fibra
    0.9 mg
  • Calcio
    46.3 mg
  • Sodio
    559.2
  • Hierro
    2.9 mg
  • AG saturados
    10.5 g

Método de preparación

1 Step

Precalienta tu horno a 200ºC.

2 Step

Combina en un tazón harina y curry.

3 Step

Mezcla en otro tazón huevo, leche de coco y aderezo.

4 Step

Y por último junta el coco y el panko en un plato extendido.

5 Step

Pasa los camarones, uno a uno, por la harina, enseguida por la mezcla lóquida y finalmente pásalos por coco y panko, hasta cubrirlos perfectamente. Coloca los camarones en una charola con papel encerado, rocía con un poco de aceite en aerosol y hornea aproximadamente 15 minutos hasta que los camarones estén bien cocinados y tomen un ligero tono dorado.

6 Step

Sirve saliendo del horno y acompaña con limones en cuartos.

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